做蛋糕。 黄油是牛奶提炼出来的,村子里并没有什么奶牛,嫣汐就试着用羊奶提。嫣汐感觉羊奶提出来的黄油颜色比她记忆里黄油颜色浓点 她将每次煮羊奶的奶皮子收集起来的,堆一起晒去多余的水分,然后将晒出来的奶皮子熬制,重新加热后的奶皮子会溶解,分成一黄一白两层,黄色的就是黄油,白色的就是浓缩的白脱奶油。将黄色的那一层取出来收集到一起,也就完成了黄油的制作。剩下的白油,还能冷却再提炼,还能熬出一点黄油。 黄油存放在地窖下,只要不乱动能保存很长时间。 做蛋糕的麻烦不说黄油还是奶油,不是制作有多复杂,麻烦的是要一直搅拌,而且搅拌的度不能慢。 牛奶嫣汐做过奶油,但羊奶嫣汐真的不确定,只能试试了。 嫣汐拉着蓝黛开始蒸面粉。 ...