好,倒进大锅,加入少许水,开始煮饭。 洗好的铁锅放进排骨、五花肉焯水,焯水后,胡萝卜块、玉米块以及汤料包加水炖,汤料包里面装着霸王花、海底椰、红枣,等会汤煮好后她直接一整包捞起扔掉,神不知鬼不觉。 “可以加柴了,我需要大火。”江美芽开口。 “嗯。”陈林川答应,拾了一个易燃的干竹子放进火炉子里。 二十分钟米饭好了,盛出,盖盖保温。 大锅直接洗干净,烧热下油,油热下冰糖炒糖色,一边炒一边搅动,等到冰糖完全融化,开始起大泡,加入刚刚跟排骨一起焯过水的五花肉,快速翻炒。 猪肉都上色之后加入整颗的蒜头,翻炒,加入开水,盖上锅盖,叮嘱烧火的陈林川,“好了,还是要大火哦。” 说完江美芽赶紧拿起土豆切了起来,要...