晒好的红薯干,先用糖水煮熟,然后切成条,在太阳底下晒干。”钟娟将自己准备的东西用塑料袋子仔细装好,放进张芊的行李箱里。 “你记得吃,别放在潮湿的地方,那样容易坏掉。”她嘴里不停叮嘱,手边还有许多等待整理的东西。 “我知道了。”张芊懒洋洋坐在炕上,手里拿了根红薯干慢慢啃,“这个好吃,就是不好做。” 她自己在首都那边也试着做过,毕竟自家是四合院,有地方晾晒。 但不知道是哪个步骤不对,还是材料不同,做出来的红薯干就是没老娘做的好吃。 又软又有嚼劲,吃着有甜味,但又不是特别甜的那种,在学校时,一边看书一边啃红薯干,越吃越香。 钟母笑着看了女儿一眼,将包好的红薯干放进箱子,又拿出两刀自家做的腊肉开始包。 ...