和芋圆,剩下稍显复杂的配料的制作方法之后我会直接布到我的账号上,这里就不一一展示了。” 在奶茶的鲜感的吸引下,已经又有很多观众进入这个直播间了,现在的在线人数已经将近上万人了,沐辰也看到了屏幕上大家的催促之语,也不拖延时间,很快就开始了讲解。 “我们先准备3o克黑糖、7o克水和1oo克木薯粉放在一旁备用,把3o克黑糖和7o克水混合倒入锅中,点火烧开让糖完完全全融化,水烧开之后,先加两勺木薯粉进锅里快搅拌,粉慢慢加,边加边快搅拌! 这一步一定要保证水足够热,烧开了就下粉搅拌,开小火保持水温,加粉搅拌后再关火。 将搅拌好的木薯粉从锅里拿出来开始搓成团,这时的木薯粉温度会有点高,不过大家不要害怕,这种温度应该可以忍受,千万不要试图降低温度一定...